Hazırlanışı

1- Havan içinde renkli tane biberleri kabaca ezin.

2- Somonların her iki tarafını ezilen biberlerle kaplayın.

3- Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirin. Hazırlanan somonları fırın tepsisine yerleştirip üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

İpucu: Pişirmediğiniz taze somon dilimlerini bir tabağın içine yerleştirip Koroplast Streç Film’e sarıp buzdolabında 3-5 gün saklayabilirsiniz.