Hazırlanışı

1- Kekik ve biberiye yaprakları ayıklanır.

2- Bir kasede tereyağı, taze kekik, biberiye, ezilmiş sarımsaklar iyice karıştırılır.

3- Karışım pişirme kağıdının ortasına konur ve rulo şeklinde sarılır. Uçları bir iple bağlanır.

4- Pişirme kağıdının fazlalığı bir makas yardımıyla kesilir.

5- Hazırlanan aromalı tereyağı buzlukta 1 saat dondurulduktan sonra pişirme kağıdından çıkarılıp buzdolabı poşetine konur.

6- Buzdolabında saklanan aromalı tereyağı yemeklere tat vermesi için hazırdır.

>