Sebzenizi yıkayın ve temizleyin.

Yıkanmış Lahanaları 3 dakika kaynar suya koyun, ardından şoklanması için 3 dakika buzlu soğuk suda bekletin.

Pişirmelik olarak Koroplast Kilitli Poşetlere dağıtın.

Derin dondurucuya yerleştirin. Bürüksel Lahanasının ömrü, derin dondurucuda 9-12 aydır.