Cevizli Kalburabastı

Cevizli Kalburabastı

  • Hazırlama Süresi : 30 Dakika 30 mins
  • Pişirme Süresi : 40 Dakika 40 mins
  • Servis : 8 Kişilik Serves 8

Malzemeler

  • 0.5 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 0.5 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 0.5 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

    Koroplast Pişirme Kağıdı
    Koroplast Pişirme Kağıdı

Hazırlanışı

1 - Zeytinyağı ve yoğurdu derin bir kaba koyun. Tuz ve kabartma tozunu katıp unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Kulak memesinden daha yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.

2 - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp rende üzerinde çay tabağı kadar açın. İçine
biraz ceviz koyup yuvarlayın.

3 -  Böylece hazırladığınız kalburabastıları pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında iyice kızarıncaya dek en az 40 dakika pişirin.

4 - Diğer taraftan, şerbet için; su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynayınca limon suyunu katıp
5 dakika sonra ocaktan alın. Soğutun.

5 - Soğuk şerbeti fırından çıkan sıcak kalburabastıların üzerine gezdirin. Servise sunun.