Chia Tohumlu Tuzlu Kraker
Chia Tohumlu Tuzlu Kraker
- Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
- Pişirme Süresi : 60 Dakika 60 mins
- Servis : 6 Kişilik Serves 6
Malzemeler
- 0.5 çay bardağı chia tohumu
- 0.5 çay bardağı ay çekirdeği içi
- 0.5 çay bardağı kabak çekirdeği içi
- 0.5 çay bardağı yulaf ezmesi
- 0.5 çay bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Tüm malzemeyi cam bir kasede karıştırın.
2- Üzerini streç filmle kaplayıp 30 dakika oda ısısında bekletin. Bu süreçte chia tohumları karışımın hamur kıvamına gelmesine yardımcı olacak.
3- Bir tepsiye pişirme kağıdı serin.
4- Üzerine karışımı bir kaşık yardımıyla dökün. Karışımı kaşık yardımıyla pişirme kağıdı üzerine yayın.
5- Yeni bir pişirme kağıdı çıkarıp, yaydığınız karışımın üzerine kapatıp, bir merdane yardımıyla çok bastırmadan ince hamur şekline getirin.
6- En üste yerleştirdiğiniz pişirme kağıdını yavaşça çekerek çıkarın.
7- Tepsiyi fırına koymadan önce bir pizza bıçağı veya bir bıçak yardımıyla krakerleri dilimleyin.
8- Önceden ısıttığınız 150 derece fırında chia’lı tuzlu krakerlerin üzeri kızarana kadar pişirin.
9- Tamamen soğuduktan sonra tepsiden alın.
10- Hazırladığınız krakerleri dilerseniz çorbaların yayında, dilerseniz üzerine peynir ve domates koyarak servis edebilir, sağlıklı bir atıştırmalık olarak ara öğünlerde tüketebilirsiniz.
Öneri: Chia’lı tuzlu krakerleri fermuarlı poşette oda ısısında 1 hafta saklayabilirsiniz. Chia tohumu hakkında detaylı bilgi için tıklayın.