Chia Tohumlu Tuzlu Kraker

Chia Tohumlu Tuzlu Kraker

  • Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
  • Pişirme Süresi : 60 Dakika 60 mins
  • Servis : 6 Kişilik Serves 6

Malzemeler

  • 0.5 çay bardağı chia tohumu
  • 0.5 çay bardağı ay çekirdeği içi
  • 0.5 çay bardağı kabak çekirdeği içi
  • 0.5 çay bardağı yulaf ezmesi
  • 0.5 çay bardağı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Tüm malzemeyi cam bir kasede karıştırın. 

2- Üzerini streç filmle kaplayıp 30 dakika oda ısısında bekletin. Bu süreçte chia tohumları karışımın hamur kıvamına gelmesine yardımcı olacak.

3- Bir tepsiye pişirme kağıdı serin.

4- Üzerine karışımı bir kaşık yardımıyla dökün. Karışımı kaşık yardımıyla pişirme kağıdı üzerine yayın.

5- Yeni bir pişirme kağıdı çıkarıp, yaydığınız karışımın üzerine kapatıp, bir merdane yardımıyla çok bastırmadan ince hamur şekline getirin.

6- En üste yerleştirdiğiniz pişirme kağıdını yavaşça çekerek çıkarın.

7- Tepsiyi fırına koymadan önce bir pizza bıçağı veya bir bıçak yardımıyla krakerleri dilimleyin.

8- Önceden ısıttığınız 150 derece fırında chia’lı tuzlu krakerlerin üzeri kızarana kadar pişirin.

9- Tamamen soğuduktan sonra tepsiden alın.

10- Hazırladığınız krakerleri dilerseniz çorbaların yayında, dilerseniz üzerine peynir ve domates koyarak servis edebilir, sağlıklı bir atıştırmalık olarak ara öğünlerde tüketebilirsiniz.

 

Öneri: Chia’lı tuzlu krakerleri fermuarlı poşette oda ısısında 1 hafta saklayabilirsiniz. Chia tohumu hakkında detaylı bilgi için tıklayın.

;