Hazırlanışı

1- Tüm malzemeyi cam bir kasede karıştırın. 

2- Üzerini streç filmle kaplayıp 30 dakika oda ısısında bekletin. Bu süreçte chia tohumları karışımın hamur kıvamına gelmesine yardımcı olacak.

3- Bir tepsiye pişirme kağıdı serin.

4- Üzerine karışımı bir kaşık yardımıyla dökün. Karışımı kaşık yardımıyla pişirme kağıdı üzerine yayın.

5- Yeni bir pişirme kağıdı çıkarıp, yaydığınız karışımın üzerine kapatıp, bir merdane yardımıyla çok bastırmadan ince hamur şekline getirin.

6- En üste yerleştirdiğiniz pişirme kağıdını yavaşça çekerek çıkarın.

7- Tepsiyi fırına koymadan önce bir pizza bıçağı veya bir bıçak yardımıyla krakerleri dilimleyin.

8- Önceden ısıttığınız 150 derece fırında chia’lı tuzlu krakerlerin üzeri kızarana kadar pişirin.

9- Tamamen soğuduktan sonra tepsiden alın.

10- Hazırladığınız krakerleri dilerseniz çorbaların yayında, dilerseniz üzerine peynir ve domates koyarak servis edebilir, sağlıklı bir atıştırmalık olarak ara öğünlerde tüketebilirsiniz.

Öneri: Chia’lı tuzlu krakerleri fermuarlı poşette oda ısısında 1 hafta saklayabilirsiniz. Chia tohumu hakkında detaylı bilgi için tıklayın.