Badem Karamelli Çikolata Toplar

Badem Çikolata Toplar Tarifi

İZLENME : 2,765

Servis : 2 Kişilik Serves 2

Malzemeler

1 çay bardağından +2 yemek kaşığı toz şeker
1, 5 çay bardağı su
3/4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta

Kullanılan Ürünler

Koroplast Streç Film

Hazırlanışı

1 - Çikolatayı benmari usulü eritip kalıplara bir fırça yardımı ile sürün buzlukta katılaştıktan sonra bir kat daha sürün. İyice katılaşınca kalıplardan çıkarın.

2 - İçine karamel sos için: Bir tavaya toz şeker alınır. Kısık ateşte kahve rengi alması sağlanır. Daha sonra 1,5 çay bardağı su eklenir

3 - Şeker önce donar meraklanmayın, karıştırın. Diğer tarafta 3/4 su bardağı su ile 1 tatlı kaşığı nişasta karıştırılıp tavaya ilave . Tahta kaşık ile ara sıra karıştırılır

4 - Kıvam koyulaşınca olmuş demektir. Ocaktan alıp içine yaprak bademleri ekleyin. Karıştırın soğuyunca çikolata kaselerinin içine doldurun.

5 - Kasenin kenarına benmari usülü erittiğiniz çikolatayı küçük bir torbaya koyun ucunu çok küçük kesin. Kaselerin kenarına sürün üstüne kasenin diğerini kapatın.

6 - Buzlukta birbirine yapışınca çıkarıp (1-2 dakikada oluyor) KOROPLAST streç film ile sarıp kenarlarını streç filmi sıktırarak kapatın. Dekoratif olsun diye benim gibi ipler ya da kurdele v.s bağlayabilirsiniz.

Ana Sayfaya Dön