Hazırlanışı

1- Elmaları yıkadıktan sonra kabuğu soyulmadan yarım ay şeklinde ince dilimleyin.

2- Beyaz ve bitter çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin.

3- Ocaktan alındıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı tereyağı koyun ve iyice eriyene kadar karıştırın.

4- Elma dilimlerinin yarısını hazırlanan soslara batırıp arzu edilen süsle kaplayın ve pişirme kağıdı üzerine dizin.

5- Oda ısısında soğumaya bırakın.