Hazırlanışı

1. Tencerede şeker ve kakaoyu karıştıralım.
2. Sütü ekleyip kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayınca ocaktan alıp 100 gr bitter çikolatayı ekleyelim.
4. Karıştırarak eritelim, arada karıştırarak ılınmaya bırakalım.
5. Cevizleri Koroplast çift kilitli poşet içine alalım.
6. Et dövücü ya da merdane ile kıralım.
7. Servis yapacağımız tepsiye ılıyan sütten bir kepçe dökelim, üzerine 1 güllaç yaprağı yerleştirelim, üzerine 1 kepçe daha süt döküp bu şekilde güllaç yapraklarının yarısına kadar devam edelim.
8. Yarısına gelince ıslattığımız yaprağın üzerine çift kilitli poşet içindeki cevizleri dökelim.
9. 50 gr çikolatayı rendeleyelim ve işleme diğer yapraklarla devam edelim,
10. Üzerini örtüp dolapta bekletelim, sütü çekince fıstıkla süsleyelim.