Çikolatalı Güllaç

Çikolatalı Güllaç

  • Hazırlama Süresi : 20 Dakika 20 mins

Malzemeler

  • 6 adet güllaç yaprağı
  • 7 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gr bitter çikolata
  • 50 gr sütlü çikolata
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 0 fıstık
  • 0 nar

Hazırlanışı

  1. Tencerede şeker ve kakaoyu karıştıralım.
  2. Sütü ekleyip kaynamaya bırakalım.
  3. Kaynayınca ocaktan alıp 100 gr bitter çikolatayı ekleyelim.
  4. Karıştırarak eritelim, arada karıştırarak ılınmaya bırakalım.
  5. Cevizleri Koroplast çift kilitli poşet içine alalım.
  6. Et dövücü ya da merdane ile kıralım.
  7. Servis yapacağımız tepsiye ılıyan sütten bir kepçe dökelim, üzerine 1 güllaç yaprağı yerleştirelim, üzerine 1 kepçe daha süt döküp bu şekilde güllaç yapraklarının yarısına kadar devam edelim.
  8. Yarısına gelince ıslattığımız yaprağın üzerine çift kilitli poşet içindeki cevizleri dökelim.
  9. 50 gr çikolatayı rendeleyelim ve işleme diğer yapraklarla devam edelim,
  10. Üzerini örtüp dolapta bekletelim, sütü çekince fıstıkla süsleyelim.