Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta

  • Hazırlama Süresi : 20 Dakika 20 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un
  • 6 adet kırmızı elma
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 miktar pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Uygun bir tavada rendelenmiş elma ve toz şekeri suyunu çekinceye kadar pişirelim.

2. Daha sonra ocağı kapatarak ceviz ve tarçını ilave ederek karıştıralım.

3. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim. Pişirme kağıdı sayesinde elmalar pişerken tepsiye yapışmayacaktır.

4. Hazırladığımız elmalı harcı pişirme kağıdı üzerine dökelim ve eşit şekilde yayalım.

5. Kek hamuru için; Yumurta ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.

6. Daha sonra süt, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek güzelce çırpalım.

7. Hazırladığımız hamuru elmalı harcımızın üzerine yayalım.

8. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.

9. Kekimizi fırından aldıktan sonra üzerine pişirme kağıdı sererek ters çevirelim.

10. Üzerindeki pişirme kağıdını soyalım ve kekimiz sıcakken rulo şeklinde sararak soğumaya bırakalım.

11. İyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek dilimleyerek servis edelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)