Ev Yapımı Kokostar

Ev Yapımı Kokostar

  • Hazırlama Süresi : 120 Dakika 120 mins
  • Servis : 5 Kişilik Serves 5

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı hindistan cevizi
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı su
  • 5 damla limon suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 80 gr bitter çikolata
  • 160 gr sütlü çikolata
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1-Bir tavaya şekeri,limon suyunu, suyu alıp karıştırın. Kaşığı çıkarıp, orta ateşte tavayı arada sallayarak  kaynatın.

2-Şeker tamamen eridiğinde rengi değişmeden tereyağını  ekleyin. Karıştırarak iyice yedirin. Kremayı ekleyin. Ocaktan alın iyice karıştırın.

3-Vanilya ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Pişirme kağıdı serilen tepsiye en az 1 cm kalınlığında yayın.

4- 1 saat buzdolabında bekletip dilimleyin. Hızlıca eritilmiş çikolataya batırıp tekrar pişirme kağıdı üzerine dizin.

5-Buzdolabında çikolatalar iyice donana kadar 35 -40 dk bekletin. 

;