Hazırlanışı

1- Çift kilitli poşette saklayabileceğiniz göğüs etlerinin içerisine arzu ettiğiniz miktarda tuz, karabiber, fesleğen ve zeytinyağı koyun.

2- Tüm harcın iyice karışmasını sağlayarak harmanlayın.

3- Tavukları kızgın bir tavada mühürleyin üzerine tereyağı ilave edin kızartın.

4- Pişirme kağıdı serili tepsiye dizdiğiniz tavukların üzerine fesleğen ve gravyer dilimlerini ekleyerek 200 derece ısıtılmış fırında tavuk yumuşayan kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin.

5- Sıcakken yeşilliklerle servis yapın.