Fındık Kremalı Kurabiye

1 - Un, kakao ve şekeri bir kaşıkla karıştırın, tereyağı ekleyin.

2 - Karışım ekmek ufağı görünümü alana kadar parmak uçlarınızla mıncıklayın

3 - Pişirme kağıdını tezgaha serin. Üzerine hamuru yerleştirin. Üzerini pişirme kağıdı kapatın.

4 - Büyük bir dikdörtgen şeklinde merdane ile açın, her yerine fındık kremasını sürün, rulo şeklinde sarın.

5 - Pişirme kağıdına sarıp sertleşene kadar buzlukta bekletin.

6 - Düzgün kesilecek sertliğe geldiğinde bir cm kalınlığında dilimleyin.

7 - Fermuarlı poşet içine yerleştirip dondurucuda aylarca saklayabilirsiniz

8 - İhtiyacınız olduğunda alıp pişirme kağıdı üzerine yerleştirin.

9 - Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 10-12 dk pişirin.

10 - Kurabiyeler yumuşak kalacak, soğurken sertleşecektir. Pişmedi sanmayın ve sakın fazla pişirmeyin taş gibi olur.

11 - Öneri: İsterseniz beyaz fındık kremasıyla da yapabilirsiniz. Daha çok çikolata tadı isteyenler, bu tarifi deneyebilir.

Benzer İçerikler