Hazırlanışı

1- Ayvaları soyun. İkiye bölün. Çekirdeklerini ayıklayıp bir kenara ayırın.

2- Fırın torbasının içine ikiye böldüğünüz 4 parça ayvayı yerleştirin. Üzerine 2’şer yemek kaşığı toz şeker ve karanfil serpin.

3- Fırın torbasının içine 1 kahve fincanı su, tarçın çubukları ve ayvalara kırmızı renk vermesi için çekirdeklerini ekleyin.

4- Fırın torbasını ağzını bağlayıp, kürdanla hava alması için 3-4 delik açın.

5- Pişirme kağıdı serili tepsi üzerine fırın torbasını yerleştirin.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırın torbasının içindeki su kaynamaya başlayınca fırın derecesini 200’e çıkarıp 40 dakika daha ayvalar kızarana kadar pişirin.

7- Yaptığınız ayva tatlısını arzuya göre ılık veya soğukken üzerine 1 top vanilyalı dondurma veya kaymakla servis edebilirsiniz.