Fırın Torbasında Bamya
Fırın Torbasında Bamya
- Hazırlama Süresi : 70 Dakika 70 mins
- Pişirme Süresi : 120 Dakika 120 mins
- Servis : 4 Kişilik Serves 4
Malzemeler
- 1 kg bamya
- 2 adet büyük boy domates
- 2 adet büyük boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 0.5 tatlı kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay bardağı su
- Koroplast Fırın Torbası
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Bir tencerede zeytinyağı ile doğranmış sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.
2- Üzerine küp küp doğranmış soğanları ekleyin. Karıştırın.
3- İçine ayıklanmış bamyaları, tuz ve karabiberi ekleyip, limon suyunu dökün. Karıştırıp ocağın altını kapatın.
4- Bamya yemeği ılınınca fırın torbasına koyun, içine doğranmış domatesleri ve 2 çay bardağı su ekleyin.
5- Fırın tepsisine yerleştirip torbanın üzerine bir kürdan yardımıyla 3-4 delik açın.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece turbo fırında 1 saat pişirin.
