Fırın Torbasında Bamya

Fırın Torbasında Bamya

  • Hazırlama Süresi : 70 Dakika 70 mins
  • Pişirme Süresi : 120 Dakika 120 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 1 kg bamya
  • 2 adet büyük boy domates
  • 2 adet büyük boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 0.5 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay bardağı su
  • Koroplast Fırın Torbası

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Bir tencerede zeytinyağı ile doğranmış sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.

2- Üzerine küp küp doğranmış soğanları ekleyin. Karıştırın.

3- İçine ayıklanmış bamyaları, tuz ve karabiberi ekleyip, limon suyunu dökün. Karıştırıp ocağın altını kapatın.

4- Bamya yemeği ılınınca fırın torbasına koyun, içine doğranmış domatesleri ve 2 çay bardağı su ekleyin.

5- Fırın tepsisine yerleştirip torbanın üzerine bir kürdan yardımıyla 3-4 delik açın.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece turbo fırında 1 saat pişirin.

;