Hazırlanışı

1- Nohutları bir gece önceden suda bekletin.

2- Domatesi irice doğrayın.

3- Küp küp doğranmış soğanı yağda pembeleştirin. İçine doğranmış domates ve 2 silme yemek kaşığı biber salçasını ekleyin.

4- Baharatları, tuzu ve nohutları da ilave ederek 5-6 dakika ateşte çevirin. Ocağın altını kapatın.

5- Soğuduktan sonra büyük boy fırın torbasına yerleştirerek içine 5 çay bardağı su ilave edin ve sıkıca ağzını bağlayın. Derin dondurucuya yerleştirin.

6- Pişireceğiniz zaman pişirme kağıdı serili bir tepsiye fırın torbasında dondurulmuş nohut yemeğini yerleştirip üzerinde bir kürdan ile 3-4 yerinden delik açın.

7- Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı 160 derece fırında ara ara kontrol ederek 2 saat kadar pişirin.

8- Sıcak servis edin.