Fırın Torbasında Dondurulmuş Nohut Yemeği

Fırın Torbasında Dondurulmuş Nohut Yemeği

  • Hazırlama Süresi : 20 Dakika 20 mins
  • Pişirme Süresi : 60 Dakika 60 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 300 gr nohut
  • 1 büyük boy domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 0.5 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Koroplast Fırın Torbası
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Nohutları bir gece önceden suda bekletin.

2- Domatesi irice doğrayın.

3- Küp küp doğranmış soğanı yağda pembeleştirin. İçine doğranmış domates ve 2 silme yemek kaşığı biber salçasını ekleyin.

4- Baharatları, tuzu ve nohutları da ilave ederek 5-6 dakika ateşte çevirin. Ocağın altını kapatın.

5- Soğuduktan sonra büyük boy fırın torbasına yerleştirerek içine 5 çay bardağı su ilave edin ve sıkıca ağzını bağlayın. Derin dondurucuya yerleştirin.

6- Pişireceğiniz zaman pişirme kağıdı serili bir tepsiye fırın torbasında dondurulmuş nohut yemeğini yerleştirip üzerinde bir kürdan ile 3-4 yerinden delik açın.

7- Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı 160 derece fırında ara ara kontrol ederek 2 saat kadar pişirin.

8- Sıcak servis edin.

;