Fırın Torbasında Dondurulmuş Nohut Yemeği
Fırın Torbasında Dondurulmuş Nohut Yemeği
- Hazırlama Süresi : 20 Dakika 20 mins
- Pişirme Süresi : 60 Dakika 60 mins
- Servis : 4 Kişilik Serves 4
Malzemeler
- 300 gr nohut
- 1 büyük boy domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 0.5 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Koroplast Fırın Torbası
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Nohutları bir gece önceden suda bekletin.
2- Domatesi irice doğrayın.
3- Küp küp doğranmış soğanı yağda pembeleştirin. İçine doğranmış domates ve 2 silme yemek kaşığı biber salçasını ekleyin.
4- Baharatları, tuzu ve nohutları da ilave ederek 5-6 dakika ateşte çevirin. Ocağın altını kapatın.
5- Soğuduktan sonra büyük boy fırın torbasına yerleştirerek içine 5 çay bardağı su ilave edin ve sıkıca ağzını bağlayın. Derin dondurucuya yerleştirin.
6- Pişireceğiniz zaman pişirme kağıdı serili bir tepsiye fırın torbasında dondurulmuş nohut yemeğini yerleştirip üzerinde bir kürdan ile 3-4 yerinden delik açın.
7- Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı 160 derece fırında ara ara kontrol ederek 2 saat kadar pişirin.
8- Sıcak servis edin.
