Fırın Torbasında Dondurulmuş Yaz Türlüsü

Fırın Torbasında Dondurulmuş Yaz Türlüsü

  • Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet büyük boy kapri biber
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 200 gr taze fasulye
  • 2 adet domates rendesi
  • 1.5 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 0.75 çay bardağı zeytinyağı
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Koroplast Fırın Torbası
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Fasulyeleri 10 dakika haşlayın.

2- Sarımsağı ve soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.

3- Patlıcanları da biraz kavurun ki tatları daha lezzetli olsun.

4- Rendelenmiş domatesleri ve biber salçasını, tuzu, baharatları ilave edip karıştırın ve hemen altını kapatın.

5- Ilınınca, doğradığınız sebzeleri içine ilave edip karıştırın ve fırın torbasına yerleştirip içine 1-1,5 çay bardağı su doldurun.

6- Fırın torbasının ağzını bağlayın ve derin dondurucuya yerleştirin.

7- İstediğiniz zaman buzluktan çıkararak fırında pişirin.

8- Fırında pişirmeden önce tepsiye pişirme kağıdı yerleştirip, fırın torbasının 3-4 yerinden bir kürdan yardımıyla delik açın.

9- Önceden ısıtılmış turbo ayarlı 180 derece fırında yaklaşık 60-70 dakika pişirin.

10- Sıcak servis edin.

;