Hazırlanışı

1- Fasulyeleri 10 dakika haşlayın.

2- Sarımsağı ve soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.

3- Patlıcanları da biraz kavurun ki tatları daha lezzetli olsun.

4- Rendelenmiş domatesleri ve biber salçasını, tuzu, baharatları ilave edip karıştırın ve hemen altını kapatın.

5- Ilınınca, doğradığınız sebzeleri içine ilave edip karıştırın ve fırın torbasına yerleştirip içine 1-1,5 çay bardağı su doldurun.

6- Fırın torbasının ağzını bağlayın ve derin dondurucuya yerleştirin.

7- İstediğiniz zaman buzluktan çıkararak fırında pişirin.

8- Fırında pişirmeden önce tepsiye pişirme kağıdı yerleştirip, fırın torbasının 3-4 yerinden bir kürdan yardımıyla delik açın.

9- Önceden ısıtılmış turbo ayarlı 180 derece fırında yaklaşık 60-70 dakika pişirin.

10- Sıcak servis edin.