Fırın Torbasında Patatesli Köfte

Fırın Torbasında Patatesli Köfte

  • Hazırlama Süresi : 45 Dakika 45 mins
  • Pişirme Süresi : 30 Dakika 30 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 400 gr dana kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 0.5 su bardağı galeta unu
  • 2 orta boy patates
  • 0.5 çorba kaşığı domates salçası
  • 0.5 su bardağı su
  • 2 orta boy domates
  • 4 sivri biber
  • Koroplast Fırın Torbası

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Köfte için bir kapta soğanı rendeleyip içine kıyma, yumurta, galeta unu, karabiber, kimyon, tuz ve diğer tüm malzemeleri ilave edin. Karıştırın.

2- Köfte şekilleri verip, dolapta yarım saat dinlendirin. 

3- Fırın torbası içine köfteleri, dilimlenmiş patatesleri, dilimlenmiş domates ve sivri biberleri koyun. 

4- Yarım su bardağı salçalı su ilave edip, fırın poşetinin ağzını bağlayın. Bir kürdan yardımıyla üzerinden 3-4 delik açın.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30 dakika pişirin.

;