Fırında Bademli Levrek

Fırında Bademli Levrek

  • Hazırlama Süresi : 15 Dakika 15 mins
  • Pişirme Süresi : 40 Dakika 40 mins
  • Servis : 2 Kişilik Serves 2

Malzemeler

  • 600 gr fileto deniz levreği
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 dal maydanoz
  • 2 adet defne yaprağı
  • 10 adet çiğ badem
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 miktar deniz tuzu
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirin.

2- Sıcak su dolu küçük bir kasede bademleri bekletip kabuklarını soyun. Kesme tahtasında bademleri kabaca doğrayın.

3- Tavada erittiğiniz tereyağında ince doğranmış sarımsak ve bademi sote yapın. İnce kıyılmış maydanozu ilave edip ocağı kapatıp karıştırın.

4- Levrek filetoları, soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri fırın kağıdına yerleştirin.

5- Levrek filetonun üzerine hazırlanan bademli sosu yayıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 - 45 dakika kadar pişirin.

;