Fırında Bademli Levrek
Fırında Bademli Levrek
- Hazırlama Süresi : 15 Dakika 15 mins
- Pişirme Süresi : 40 Dakika 40 mins
- Servis : 2 Kişilik Serves 2
Malzemeler
- 600 gr fileto deniz levreği
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6 dal maydanoz
- 2 adet defne yaprağı
- 10 adet çiğ badem
- 1 adet büyük boy patates
- 1 miktar deniz tuzu
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirin.
2- Sıcak su dolu küçük bir kasede bademleri bekletip kabuklarını soyun. Kesme tahtasında bademleri kabaca doğrayın.
3- Tavada erittiğiniz tereyağında ince doğranmış sarımsak ve bademi sote yapın. İnce kıyılmış maydanozu ilave edip ocağı kapatıp karıştırın.
4- Levrek filetoları, soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri fırın kağıdına yerleştirin.
5- Levrek filetonun üzerine hazırlanan bademli sosu yayıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 - 45 dakika kadar pişirin.
