Fırında Semizotlu Peynirli Tavuk
Fırında Semizotlu Peynirli Tavuk
- Hazırlama Süresi : 15 Dakika 15 mins
- Servis : 2 Kişilik Serves 2
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğüs
- 1 demet semizotu
- 1 adet küçük kuru soğan
- 2 çorba kaşığı krem peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 0.5 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın ve tavukları bu sosa bulayın.
2- Mümkünse 2-3 saat buzdolabında bekleterek marine edin.
3- Soğanı yemeklik doğrayıp biraz 1 çorba kaşığı zeytinyağında pembeleştirin ve içine yıkayıp saplarını ayıkladığınız ve ufak doğradığınız semizotunu ilave edin.
4- Semizotu yumuşayınca ocaktan alıp içine 2 kaşık krem peynir koyun ve karıştırın, tadını kontrol edin peynirin tuzu yeterli gelmezse biraz ilave edin arzu ederseniz karabiber ekleyin.
5- Tavukların üzerlerini, içine hazırladığınız semizotu karışımını koyacak şekilde yarıya kadar yaklaşık 1,5 cm aralıklarla paralel olarak kesin ve karışımı çay kaşığı yardımıyla bu kesiklere yerleştirin.
6- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip tavukları yerleştirin
7- Önceden ısıtılmış 200 derece turbo fırında yaklaşık 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.