Hazırlanışı

1- Kırmızı biberleri tavaya dizin ve közlenmeye bırakın. Közlenen biberleri çukurbir kaba alıp üstünü Streç Film ile kaplayın.

2- Haşlayıp Fermuarlı Poşette derin donrucuda sakladığınız nohutu robota yerleştirin.

3- Derin donrucuda Fermuarlı Poşette sakladığınız soyulmuş sarmısaklardan 2 diş ekleyin.

4- Kırmızı biber hariç tüm malzemeyi sırasıyla robota ekleyin ve püre kıvamına getirip, servis tabağına alın.

5- Streç Film ile kaplayıp buzdolabında en 3- 4 saat soğumaya bırakın.

6- Biberlerin üstünden streci kaldırıp kolayca soyun. Tohumlarını ve sapını çıkartıp uzun ince doğrayıp, humusun üstüne şekilli olarak yerleştirerek servis yapın.