1. Hayatı Kolaylaştırır

Hurmalı Erikli Fırında Osmanlı Tavuğu

Bereketi temsil eden hurmayla eriğin bir araya geldiği bu tarifte Tavuk kendi buharında pişecek, geriye de, bu geleneksel lezzeti iftar sofralarında sevdiklerinize sunmak kalacak!

Hurmalı Erikli Fırında Osmanlı Tavuğu

  • Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
  • Pişirme Süresi : 40 Dakika 40 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk incik
  • 2 adet arpacık soğan
  • 1 çay bardağı soyulmuş çiğ badem
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet doğranmış Mürdüm Eriği
  • 2 adet hurma
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Koroplast Sar Pişir

Kullanılan Ürünler

    Koroplast Sar Pişir
    Koroplast Sar Pişir

Hazırlanışı

1- Arpacık soğanlar, iç badem, zeytinyağı, mürdüm eriği, hurma, bal, sirke, tarçın, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.

2- Tavukları içine atarak karışımla iyice harmanlayın.

3- Tezgaha yaydığınız Sar Pişir’e tavukları koyun ve Sar Pişir’i torba gibi yapıp kapatın.

4- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

Sıcak bir şekilde servis edin.
Afiyet olsun!

Ana Sayfaya Dön