Hurmalı Erikli Fırında Osmanlı Tavuğu
Hurmalı Erikli Fırında Osmanlı Tavuğu
- Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
- Pişirme Süresi : 40 Dakika 40 mins
- Servis : 4 Kişilik Serves 4
Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk incik
- 2 adet arpacık soğan
- 1 çay bardağı soyulmuş çiğ badem
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet doğranmış Mürdüm Eriği
- 2 adet hurma
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Koroplast Sar Pişir
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Arpacık soğanlar, iç badem, zeytinyağı, mürdüm eriği, hurma, bal, sirke, tarçın, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
2- Tavukları içine atarak karışımla iyice harmanlayın.
3- Tezgaha yaydığınız Sar Pişir’e tavukları koyun ve Sar Pişir’i torba gibi yapıp kapatın.
4- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
Sıcak bir şekilde servis edin.
Afiyet olsun!
