Kadayıflı Cevizli Sarma Pudding
Kadayıflı Cevizli Sarma Pudding
- Hazırlama Süresi : 30 Dakika 30 mins
- Servis : 8 Kişilik Serves 8
Malzemeler
- 150 gr tel kadayıf
- 1 lt süt
- 2 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 100 gr ceviz
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Yapışmaz bir tavada tel kadayıfları karıştırarak pembeleşene kadar kavurun.
2- Kavrulan kadayıfları pişirme kağıdı üzerine tüm serpin.
3- Un, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın ve içine karıştırmaya devam ederek biraz süt ilave edin ve pütürsüz bir kıvam olunca sütün tamamını koyun. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin.
4- Kıvam alınca 1-2 dakika daha kısık ateşte kaynatıp altını kapatın.
5- Pudingi kavrulmuş kadayıfların üzerine yayın ve bir kaşık yardımıyla düzeltin.
6- Küçük dikdörtgenler keserek aralarına iri dövülmüş cevizlerden koyarak pişirme kağıdı ve bir spatula yardımıyla rulo yapın ve servis tabağınıza aktarın.
7- Servis etmeden önce buzdolabında 2-3 saat soğutun.
