Karnabahar Çorbası
Karnabahar Çorbası
- Hazırlama Süresi : 15 Dakika 15 mins
- Pişirme Süresi : 60 Dakika 60 mins
- Servis : 4 Kişilik Serves 4
Malzemeler
- 350 gr karnabahar
- 1 adet patates
- 0.5 yarım kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 bardak tavuk suyu
- 100 gr labne peyniri
- 1 gr tuz
- 1 gr karabiber
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
- Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Kuru soğanı ay şeklinde doğrayın. Patatesin kabuklarını soyarak doğrayın.
- Koroplast Pişirme Kağıdı’nın üzerine karnabahar, patates, soğan ve sarımsağı koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. 180 dereceye ayarlanmış fırında karnabaharların üzeri hafif karamelize olana kadar 20 dakika kadar pişirin.
- Tencerenin içerisine karamelize sebzeleri alın. Üzerine tavuk suyunu ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- 4. Son olarak el blendırından geçirin ve labne peynirini ekleyerek servis edin. Afiyet Olsun:)