Karnabahardan Sandviç Ekmeği

Karnabahardan Sandviç Ekmeği

  • Hazırlama Süresi : 20 Dakika 20 mins
  • Pişirme Süresi : 10 Dakika 10 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar
  • 2 yumurta
  • 0.25 su bardağı doğranmış maydanoz
  • 0.25 su bardağı doğranmış dereotu
  • 0.5 limon suyu
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Karnabaharı temizlendikten ve doğrandıktan sonra bir miktar suda 5 dakika haşlayın.

2- Haşlanmış karnabaharı rondodan geçirilip bir süzgeçte suyunu iyice süzün. Karıştırma kabına alın.

3- İçine yumurta, maydanoz, dereotu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.

4- Pişirme kağıdı serilmiş tepsi üzerine 1’er mandalina büyüklüğünde toplar halinde yerleştirin.

5- Üzerine elle bastırılarak yuvarlak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 10 dakika pişirin.

6- Pişen karnabahar sandviç ekmekleri aralarına istediğiniz malzemeyi iki veya üç kat yerleştirip servis edebilirsiniz.

 

Öneri: Hamur istenilen katılığa gelmezse içine çok az un ilave edilebilirsiniz.