Karnabahardan Sandviç Ekmeği
Karnabahardan Sandviç Ekmeği
- Hazırlama Süresi : 20 Dakika 20 mins
- Pişirme Süresi : 10 Dakika 10 mins
- Servis : 4 Kişilik Serves 4
Malzemeler
- 1 küçük boy karnabahar
- 2 yumurta
- 0.25 su bardağı doğranmış maydanoz
- 0.25 su bardağı doğranmış dereotu
- 0.5 limon suyu
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Karnabaharı temizlendikten ve doğrandıktan sonra bir miktar suda 5 dakika haşlayın.
2- Haşlanmış karnabaharı rondo’dan geçirilip bir süzgeçte suyunu iyice süzün. Karıştırma kabına alın.
3- İçine yumurta, maydanoz, dereotu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
4- Pişirme kağıdı serilmiş tepsi üzerine 1’er mandalina büyüklüğünde toplar halinde yerleştirin.
5- Üzerine elle bastırılarak yuvarlak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 10 dakika pişirin.
6- Pişen karnabahar sandviç ekmekleri aralarına istediğiniz malzemeyi iki veya üç kat yerleştirip servis edebilirsiniz.
Öneri: Hamur istenilen katılığa gelmezse içine çok az un ilave edilebilirsiniz.
