Kaşar Peynirli Mini Köfteler

Kaşar Peynirli Mini Köfteler

  • Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
  • Pişirme Süresi : 15 Dakika 15 mins
  • Servis : 5 Kişilik Serves 5

Malzemeler

  • 1 kg köftelik kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı ketçap
  • 3 yemek kaşığı kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Fırını 200 dereceye ayarlayın.

2- Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin.

3- Kıyma ve diğer malzemeleri bir karıştırma kabında iyice yoğurun. Gerekirse galeta unu ilave edin.

4- Yoğurulan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Tepsiye dizip 200 derecede 15 dakika pişirin.

 

Öneri: Galeta unu yapmak için, bayat ekmekleri kızartıp buzdolabı poşetine koyun. Ağzını kapatıp merdane ile ezerek un haline getirin. 

;