Kaşar Peynirli Mini Köfteler
Kaşar Peynirli Mini Köfteler
- Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
- Pişirme Süresi : 15 Dakika 15 mins
- Servis : 5 Kişilik Serves 5
Malzemeler
- 1 kg köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 3 yemek kaşığı kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2- Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin.
3- Kıyma ve diğer malzemeleri bir karıştırma kabında iyice yoğurun. Gerekirse galeta unu ilave edin.
4- Yoğurulan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Tepsiye dizip 200 derecede 15 dakika pişirin.
Öneri: Galeta unu yapmak için, bayat ekmekleri kızartıp buzdolabı poşetine koyun. Ağzını kapatıp merdane ile ezerek un haline getirin.
