Kaşarlı ve Sucuklu Örgü Çörek
Kaşarlı ve Sucuklu Örgü Çörek
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı su
- 0.5 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Koroplast Pişirme Kağıdı
- Koroplast Streç Film
- 0.5 kangal sucuk
- kaşar peyniri
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze fesleğen
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı rendesi parmesan
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
- 1. Yumurta, sıvı yağ ve suyu bir kaseye alıp çırpın. Üzerine un, kuru maya, tuz ve şeker ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini Streç Filmle örtün ve 30-40 dk mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölün.
- Her parçayı uzun olacak şekilde açın. İçlerine küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri ve sucukları koyarak kenarlarından kapatın.
- Her üç parçayı birleştirerek örün.
- Zeytinyağı, sarımsak ve fesleğeni karıştırarak sos hazırlayın.
- Fırın tepsisinin üzerine Koroplast Pişirme Kağıdını koyun. Örgü pizzayı üzerine yerleştirin ve sostan sürün.
- 180 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun