Kaymaklı Dereotlu Poğaca

Kaymaklı Dereotlu Poğaca

  • Hazırlama Süresi : 30 Dakika 30 mins
  • Pişirme Süresi : 20 Dakika 20 mins
  • Servis : 5 Kişilik Serves 5

Malzemeler

  • Koroplast Pişirme Kağıdı
  • Koroplast Streç Film
  • 150 gr kaymak
  • 0.5 (yarım) su bardağı yoğurt
  • 1 adet büyük yumurta akı
  • 1 adet büyük yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 kase beyaz peynir

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1-Kaymak,yoğurt ve yumurta akını derin bir kapta karıştırın. Unun yarısını ekleyin. Tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Kalan unu azar azar ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur olduğunda otları ekleyin hamura yedirin.

2-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp streç film üzerine alın,bastırarak inceltin.

3-Ortasına peynir koyup kapatın. Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin.

4-Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede kızarana kadar 20-25 dk pişirin.

;