Hazırlanışı

1- Köfte için bütün malzemeleri karıştırarak yoğurun.

2- Mandalina büyüklüğünde yuvarlayın. Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin.

3- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 7-9 dakika pişirin.

4- Milföyleri yumuşatın. Ortalarına mozarella peyniri ve köfte yerleştirin. Kapatıp yuvarlayın.

5- Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede 25 dakika kızarana kadar pişirin.