Kolay İçli Köfte
- Servis : 2 Kişilik Serves 2
Malzemeler
- Hamur için: 2 su bardağı ince bulgur
- 2 adet yumurta akı
- çay bardağı un ( küçük boy )
- 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- İçi için: 250 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı ceviz içi
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı