Kurabiyeli Kelebek Torbalar
Kurabiyeli Kelebek Torbalar
- Hazırlama Süresi : 55 Dakika 55 mins
- Servis : 8 Kişilik Serves 8
Malzemeler
- 285 gr un
- 200 gr tereyağı
- 25 gr mısır nişastası
- 1 fiske tuz
- 80 gr pudra şekeri
- 2 limon kabuğu rendesi
- 5 gr vanilya özütü
- 70 gr soyulmuş çiğ badem
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Hamur için tüm malzemeler karıştırılarak yoğurulur.
2- Hamur streç filme sarılır, buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
3- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır. Üzerine lrendelenen limon kabuğu serpiştirilir.
4- Fırın tepsisine yerleştirilen pişirme kağıdı üzerine sıralanır.
5- 180 derecede 18 dakika pişirilir.
6- İyice soğuyan kurabiyeler fermuarlı poşetlerin sağ ve sol köşelerine yerleştirilir. Havası çıkarılıp fermuarı kapatılır.
7- Ortasından büzülen fermuarlı poşetler renkli mandallarla tutturularak kelebek şekli verilir.
