1. Hayatı Kolaylaştırır

Mantarlı ve Taze Fesleğenli Pizza

Evde pizza yapmak bu tarifle çok kolay... Mantar ve fıstıklı fesleğenli sos ona çok yakışıyor.

İZLENME : 7,174

Mantarlı ve Taze Fesleğenli Pizza

  • Hazırlama Süresi : 15 Dakika 15 mins
  • Pişirme Süresi : 35 Dakika 35 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 100 gr porçini mantarı
  • 225 gr kültür mantarı
  • 0.75 su bardağı taze fesleğen
  • 40 gr eski kaşar
  • 25 gr antep fıstığı
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 115 ml zeytinyağı
  • 7 gr kuru maya
  • 5 gr toz şeker
  • 280 gr un
  • 240 ml su
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

1- Bir kasede kuru maya, şeker, un, su ve 15 ml zeytinyağını karıştırın.

2- Hazırladığınız hamurun üzerini streç filmle kapatarak oda sıcaklığında mayalanması için 1 saat bekletin.

3- Hamuru bir merdane yardımıyla açın.

4- Pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin.

5- Pizza tabanında kullanmak için bir kasede 100 ml zeytinyağı, ezilmiş antep fıstığı ve çok ince dilimlenmiş taze fesleğeni karıştırın. Tuz ve biber ekleyin.

6- Karışımı pizza hamur tabanına yayın.

7- Üzerine dilimlenmiş soğanları, mantarları ve en üste rendelenmiş kaşarı yerleştirip, önceden ısıtılmış 220 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Ana Sayfaya Dön
;