Hazırlanışı

1-  Hafif yumuşamaya başlayan milföyler uzun kenarından 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesilir.

2-  Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine 2017 yazısı şekli verilerek yerleştirilir.

3-  Üzerine yumurta sarısı sürülür.

4-  İlk rakama susam diğerine çörek otu serpilir.

5-  200 derecede 15 dakika kızarana kadar pişirilir.

Öneri: Farklı yeni yıl mesajları veya kişiye özel isimler şeklinde hazırlanıp, tabaklara yerleştirilebilir. Susam ve çörek otu yerine, beyaz haşhaş ve mavi haşhaş da çok lezzetli olur.