Mor Lahana Turşusu ve Salatası Tarifi

1 - Lahananın üstten birkaç katını soyup atın ve güzelce yıkayın,

2 - Keskin bir bıçakla veya doğrayıcıyla ince ince kıyın,

3 - Üzerine tuzu serpip elinizle bastırarak suyu çıkana kadar ovun,

4 - Konserve kavanozuna doldurup üzerine sirkeyi ekleyin,

5 - Üzerini kaplayacak kadar su ekleyip kapağını kapatın ve buzdolabına kaldırın,

6 - Ertesi gün tüketmeye başlayabilirsiniz.

Benzer İçerikler