Hazırlanışı

1- Büyükçe bir kaseye un, kabartma tozu ve tuzu koyup harmanlayın.

2- Başka bir kaseye tereyağ ve şekerleri mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

3- Yumurta ve sarısını ilave edip karıştırmaya devam edin. Vanilyayı da bu karışıma ilave edip alt üst ederek hafifçe, malzemeler birbirinin içine geçene kadar çevirin.

4- Yumurtalı karışıma unlu karışımı da ilave edip, hafif hafif yedirin.

5- Çikolatayı kabaca bıçak yardımıyla iri ufaklı kesip ekleyip tekrar karıştırın.

6- Pişirme kağıdını fırın tepsinize yayın. Dondurma kaşığı yardımıyla hamurundan top top parçalar alıp aralıklı olarak dizin.

7- Önceden 180 derecede ısıttığınız fırınınızda 15-17 dakika pişrin.

Öneri: Kurabiyeleri uzun pişirirseniz sertleşirler ve tatları değişir