Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- Koroplast Streç Film
- 100 oda sıcaklığında gr tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 0.5 ince çekilmiş yarım su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı parmesan
- 1 kıyılmış avuç maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 0.5 yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
- Derin bir kasede tereyağı, yumurta, yoğurt, parmesan, ceviz içi, maydanoz, pul biber, kabartma tozu ve tuzu karıştırın,
- Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun,
- Hamuru rulo şeklinde yuvarlayıp streç filme sarın,
- Dondurucuya kaldırıp 30-45 dk. dinlendirin,
- Streç filmi açıp keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
Video&Tarif: KevserinMutfağı