Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • Koroplast Streç Film
  • 100 oda sıcaklığında gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 0.5 ince çekilmiş yarım su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı parmesan
  • 1 kıyılmış avuç maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 0.5 yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

  1. Derin bir kasede tereyağı, yumurta, yoğurt, parmesan, ceviz içi, maydanoz, pul biber, kabartma tozu ve tuzu karıştırın,
  2. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  3. Hamuru rulo şeklinde yuvarlayıp streç filme sarın,
  4. Dondurucuya kaldırıp 30-45 dk. dinlendirin,
  5. Streç filmi açıp keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
  6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.

Video&Tarif: KevserinMutfağı

;