Hazırlanışı

1- Derin bir kasenin içerisine haşlanmış ve püre haline getirilmiş patates, yumurta, kaşar peyniri rendesi, parmesan rendesi, nişasta, tuz ve karabiberi ekleyin.

2- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3- Derin bir tencerenin içerisine ayçiçek yağı koyun ve yağı kızdırın.

4- Hazırladığınız karışımı Koroplast Kilitli Poşete koyun. Poşetin uç kısmını makasla kesin.

5- Kızgın yağ içerisine parmak şeklinde sıkın. Kızaran peynirli patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını vermesini sağlayın.

6-Bir kasenin içerine zeytinyağı, sarımsak tozu ve kekik koyup karıştırın.

7- Tortilla lavaşın üzerine bir kaşık ya da fırça yardımıyla baharatlı yağdan sürün.

8- Bir kupat ya da bardak yardımıyla kesin. Ters çevrilmiş muffin kalıpların arkasına koyun.

9- 170 dereceye ayarlanmış fırında 5-10 dk pişirin.

10- Kuruyan tortilla dilimlerin içerisine ketçap dökün. Kaşar peyniri rendesi serpin ve sucukları yerleştirin.

11- Koroplast Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Yeniden fırına verin yaklaşık 5 dk kadar pişirin.