Pirzolalı Kök Sebze Tarifi
Pirzolalı Kök Sebze Tarifi
- Pişirme Süresi : 60 Dakika 60 mins
- Servis : 6 Kişilik Serves 6
Malzemeler
- 6 dilim pirzola
- 3 taze tane patates
- 2 doğranmış tane havuç
- 2 tane pancar
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tane biberiye
Hazırlanışı
- Havuçları halka halka doğrayın.
- Patatesleri elma dilim kesin.
- Pancarları büyük küpler halinde doğrayın.
- Karıştırma kabına pirzolaları biberiyeyi sebzeleri alıp, tuz, defne yaprağı, zeytinyağı, sarımsak ilave edip harmanlayın.
- Biberiyeleri sıyırın. Karabiberi serpin. Fermuarlı poşete bu karışımı alın. Buzdolabına koyup 1 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra fırın torbasına alın, fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında etler iyice yumuşayana kadar pişirin.