Pişirme Kağıdında Kuşkonmazlı Somon
Pişirme Kağıdında Kuşkonmazlı Somon
- Hazırlama Süresi : 5 Dakika 5 mins
- Pişirme Süresi : 30 Dakika 30 mins
- Servis : 2 Kişilik Serves 2
Malzemeler
- 1 dilim somon
- 5 adet kuşkonmaz
- 0.25 su bardağı dilimlenmiş dereotu
- 2 dilim limon
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 0.5 adet kırmızı soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Koroplast Pişirme Kağıdı
- 3 su bardağı un
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Pişirme kağıdını kuşkonmazlı somonu hazırlayacağınız zemine açın.
2- Kuşkonmazları yıkayın ve saplarının sert kısımlarını kesin.
3- Pişirme kağıdını ikiye katlayın ve açın. Katlama çizgisinin sağ bölümüne kuşkonmazları dizin.
4- Üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün ve dilimlediğiniz sarımsakları yerleştirin.
5- Dilimlediğiniz kırmızı soğanları, ardından dereotunu kuşkonmazların üzerine ekleyin.
6- Tüm malzemenin üzerine somon dilimini yerleştirin.
7- Tuz, karabiber ekleyin ve 2 dilim limonu somonun üstüne koyup, pişirme kağıdının açıkta kalan yarısını tüm malzemenin üzerine kapatıp, kenarlarını hava almayacak şekilde sarın.
8- Hazırladığınız kağıtta kuşkonmazlı somonu fırın tepsinize yerleştirin.
9- 190 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
Öneri: Fırından çıkardığınız kağıtta kuşkonmazlı somonu, olduğu gibi servis tabağına alıp, misafirlerinize bu şekilde servis edebilirsiniz.