Kokusuz ve Yağsız Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Kokusuz ve Yağsız Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
- Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
- Pişirme Süresi : 10 Dakika 10 mins
- Servis : 1 Kişilik Serves 1
Malzemeler
- 250 gr hamsi
- 1 yemek kaşığı tuz
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Önceden temizlenmiş hamsileri yıkadıktan sonra tuzlayarak elle karıştırın.
2- Pişirme kağıdını zemine serip balıkları üzerine dizin.
3- Balıkların üzerine bir parça daha pişirme kağıdı serin ve yanlarından kıvırarak hiç hava almayacak şekilde balıkları kapatın.
4- Yağ eklemenize gerek yoktur ama dilerseniz lezzeti için biraz tereyağı ekleyebilirsiniz.
5- Ocakta ısıttığımız tava içine pişirme kağıdına sardığımız hamsileri yerleştirin ve pişirme kağıdıyla birlikte pişirin.
6- 10-15 dakika kadar (ocağın ısı şiddetine göre değişkenlik gösterebilir) hamsileri, 5 dk ön yüzünü, 5 dakika da diğer yüzünü çevirerek pişirin.
7- Limon ve yeşillikle servis edin.