Hazırlanışı

1- Yumurta ve pudra şekerini mikserde iyice çırpıp köpürtün.

2- İçine vanilya ve dövülmüş fındıkları ilave edip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Dilerseniz tarçın da ekleyebilirsiniz.

3- Pişirme kağıdını bir tepsiye yerleştirin.

4- Çay kaşığı ile karışımdan alıp elinizle biraz sıkıştırarak tepsiye dizin.

5- 180 derece önceden ısıtılmış turbo ayarlı fırında 8-10 dakika pişirin. Çabuk pişen bir kurabiye olduğu için ara ara kontrol edin. Üzerleri güzelce kızarınca fırından hemen alın.