Sodalı Tepsi Böreği

1 - Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim.Hazır kesilmiş olması benim için büyük rahatlık, çok pratik kesmekle zaman kaybetmiyorum .

2 - Maden suyu hariç diğer sos malzemelerini çırpıyoruz.

3 - 1 adet yufkayı tepsiye bütün haliyle tepsiye seriyoruz.

4 - Diğer yufkaları 4 e bölüp 2 adet yufka alta 2 adet yufka üste gelecek şekilde ayarlayalım.

5 - Yufkaları sosa batırıp önce alt kısmı döşeyelim.

6 - Orta kısma peynirli harcı yayıp üst kısım için ayırdığımız yufkaları da sosa batırıp üst kısma döşeyelim.

7 - En alta serdiğimiz yufkanın kenarlarını üst kısıma katlayalım üzerine birazcık sos artacaktır onu sürelim

8 - En son olarak üzerine sodayı her tarafına gelecek şekilde dökelim.180 derecelik fırında pişirelim.Soğuyunca servis yapalım.

Benzer İçerikler