Dondurdugunuz sebzelerin uzun bir süre tazeliklerini korumalarını istiyorsanız; dondurmadan önce, kaynayan su içerisine batırarak 2-3 dakika şok haşlama yapın. Ardından hemen soğuk suya tutun. Suları iyice süzüldükten sonra Koroplast Buzdolabı Poşet'lerine doldurup havasını alın ve dondurun.
Elif Semiz Bağcıoğlu