Et nasıl marine edilir.?

Cevaplar


Etin daha yumuşak olması ve çabuk pişmesi için; kuşbaşı doğranmış etlerinizi soğan suyu ve süt ile karıştırıp (kesinlikle tuz koymayın), Koroplast Buzdolabı Poşeti'ne koyun ve buzdolabında yarım saat dinlendirin. Etiniz daha çabuk pişecektir. Ne kadar uzun süre bekletirseniz, o kadar kısa pişirme süresi olacaktır.

Etler aynı miktarda süt, soğan rendesiyle zeytinyağı karışımı ile ovulup, 10-12 saat buzdolabında bekletilirse daha lezzetli olur.

Cevabınız