Evde yoğurt nasıl yapılır?

Evde yoğurt mayalarken, yoğurt mayasının içine bir tutam tuz, bir tutam da şeker koyarsanız yoğurdunuzun çok lezzetli olacağını göreceksiniz.

Evde yoğurt yaparken, sütü kaynattıktan sonra tahta bir kaşıkla 5-10 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Kaşığı aşağıdan yukarı doğru hareket ettirerek karıştırırsanız yoğurt daha lezzetli olur.

Yoğurdunu evde kendiniz mayalamak istiyorsanız ve yoğurdunuzun tatlı olmasını istiyorsanız; sütünüzü kaynatırken üzerinde oluşan köpüğü alın, bir tabağa bırakın ve üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt bırakıp karıştırın ve daha sonra ılıyan yoğurdunuza mayanızı çalın.