İçli köfte nasıl yapılır?

Cevaplar


İçli köfteyi yaparken, hamuruna biraz irmik ekleyin. Göreceksiniz ne kadar yumuşak olacak.

İçli köfteyi açması zordur. Bunun için Koroplast Pişirme Kağıdı'na biraz hamurundan koyun, elinizle bastırarak inceltin ve harcı üzerine koyup birleştirin. Pişirme kağıdı hem hamurun ince açılması hem de dağılmasını önleyecektir.

Cevabınız