Köfte nasıl yapılır?

Köfte hazırlarken harcın içine yumurta sarısı yerine, birkaç damla zeytinyağı damlatmanız köftenin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Köfteye katacağınız bayat ekmekleri su yerine, et suyuyla ıslatırsanız köftenizin daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.