Makarnanızı soğuk olarak servis yapacaksanız ya da üzerine kaynar bir sos döküp anında servis yapacağınız zaman soğuk sudan geçirin. Soğuk su, pişme işlemini durduracaktır.
Elif Semiz Bağcıoğlu
Makarnanızı soğuk olarak servis yapacaksanız ya da üzerine kaynar bir sos döküp anında servis yapacağınız zaman soğuk sudan geçirin. Soğuk su, pişme işlemini durduracaktır.
Elif Semiz Bağcıoğlu
Makarnanın haşlama suyuna soğan, havuç vb. sebzeler koyarsanız daha lezzetli olacağını göreceksiniz.
Elif Semiz Bağcıoğlu
Makarnanızın çok daha lezzetli ve hafif olması için, haşlarken tencerenizin içine biraz süt katın; farkı hemen anlayacaksınız.
nurdan Goksu
Makarnanın haşlama suyuna, 1-2 baş soğan, havuç vb sebzeler koyarsanız daha lezzetli olacağını göreceksiniz.
Mali Mine Erarslan
Makarnanın yapışmaması için, süzerken üzerine soğuk su tutun.
cansu korkmaz
Makarna yaparken, salçayı kavurduktan sonra çok az su koyulup yapılırsa, daha güzel olur.
Dilara Dağdeviren
Makarnayı süzmeden üzerine soğuk su ekleyin, daha sonra süzün.
Sultan Ergan
Makarnayı 15 dakika haşladıktan sonra süzüyorum ve 2 lt. kadar normal soğuk suya koyuyorumm.30 dakika kadar bekliyorum ve tekrar süzüyorum. Böyle yapınca makarnalar tamamen şişiyo ve çok daha güzel oluyor.
ilkgül şengül balaban
Makarna pişirirken içine yağ koymanız yapışmasını, süt koymanız daha hafif ve lezzetli makarna yemenizi sağlayacaktır.
Redife Uyanıkça
Makarnanızın lezzetli olması için, haşlama suyuna sebze ve süt koyun.
Ganimet ŞEKER