Mantar nasıl saklanır?

Mantarları kağıt torbada buzdolabına koyun. Hava geçirmez bir kap içinde tutmak nemlenmesine ve pörsümesine neden olur.

Kastamonu'da Kanlıca Mantarı zamanında toplanır, temizlenir ve haşlanır. Pratik olması için buzdolabında saklanır. Bunun için Koroplast Buzdolabı Poşeti'ne tek kullanımlık koyuyorum, saklıyorum.