Pişirdiğiniz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için 1 kesme şeker ya da limon suyu koyun.
Elif Semiz Bağcıoğlu
2 yıl önce
Sebzelerin rengini korumak için ne yapmalı?
Cevaplar
Pişirdiğiniz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için, 1 kesme şeker ya da limon suyu ilave edin.
Elif Semiz Bağcıoğlu
2 yıl önce
Sebzeyi öncelikle kaynar suya koyun ve sebzenin diriliğine göre, en fazla 1-2 dakika içinde tencereden alıp buzlu suya koyun. Bu şekilde sebzelerin dirilikleri kaybolmamış ve renkleri bozulmamış olacaktır.
FERDİ FERİDE
2 yıl önce
Yeşil renkli sebzelerin rengini korumak için, tencerenin kapağı aralık tutularak buharın çıkması sağlanmalı veya tencerenin kapağı ara sıra açılarak pişirilmelidir.
Nurhan Aktaş
2 yıl önce
Pişirmek istediğiniz sebzeyi, öncelikle kaynar suya koyun ve sebzenin diriliğine göre en fazla 1-2 dakika içinde tencereden alıp, buzlu suya koyun. Bu şekilde sebzelerin dirilikleri kaybolmamış ve renkleri bozulmamış olacaktır.
sevinç ŞENGENÇ
2 yıl önce
Sebzeyi öncelikle kaynar suya koyun ve sebzenin diriliğine göre en fazla 1-2 dakika içinde tencereden alın. Buzlu suya koyun, bu şekilde sebzelerin dirilikleri kaybolmamış ve renkleri bozulmamış olacaktır.
Özay Ayar
2 yıl önce
Fasulyeler haşlanırken, renginin değişmemesi için; suyuna 1 çorba kaşığı toz şeker veya 2 çay kaşığı karbonat ekleyin. Haşlanan fasulyeleri süzün ve hemen bol buzlu suya atın.
merve koyuncu
2 yıl önce
Yemek pişirirken, sebzelerinizin rengi solar ve kaybolur. Bunu çok kolay bir yolla aşabilirsiniz. Tencerenizin içine atacığınız 1 tane küp şeker sebzelerinizin rengini koruyacak. Yemek piştikten sonra, tabaklarda gerçek renkleriyle servis edilecektir. Bir deneyin, siz de şaşıracaksınız.
Zeynep Umut
2 yıl önce
Havuç daima kaynar suya atılır, piştikten sonra hemen soğuk suya tutulur. Böylece rengini muhafaza eder.
Selime Başkaya
2 yıl önce
Yeşil sebzelerin rengini korumak için; tencerenin kapağı aralık tutularak buharın çıkması sağlanmalı veya tencerenin kapağı ara sıra açılarak pişirilmelidir.
Selime Başkaya
2 yıl önce
