Hazırladığınız sosu, yemeğin yanında değil de ayrı bir kapta servis yapacaksanız ve soğumamasını istiyorsanız; sos kasesini masaya getirene kadar kaynar su dolu daha büyük kabın içinde bekletin. Böylece hem sosunuz sıcak kalmış olur hem de lezzetinden hiçbir şey kaybetmezsiniz.
Elif Semiz Bağcıoğlu
Hazırladığınız sıcak sosların iftara kadar soğumadan kalmasını istiyorsanız; sos kabını sıcak su dolu bir kabın içinde bekletin. Bu şekilde ısısını ve lezzetini koruyacaktır. Üzerinin kabuk bağlamasını önlemek için de üzerine bir parça margarin koyun ve Koroplast Pişirme Kağıdı ile örtün.
FERDİ FERİDE
Hazırladığınız sosun iftara kadar soğumadan kalmasını istiyorsanız; sos kabını sıcak su dolu bir kabın içinde bekletin. Bu şekilde ısısını ve lezzetini koruyacaktır. Üzerinin kabuk bağlamasını önlemek için de üzerine bir parça margarin koyun ve Koroplast Pişirme Kağıdı ile örtün.
FERDİ FERİDE
